5 supers galettes des rois

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Edgar People vous propose sa sélection des meilleures galettes des Rois de Paris. Avis aux gourmets 🙂 .

La Fantastik galette de Christophe Michalak

fantastik

La “Michalak Pie” se pare de feuilles croustillantes caramélisées sur de douces saveurs de crème d’amande associée à une marmelade de mandarine… Pour la fève signature : une fusée, forcément…Disponible à la Pâtisserie Christophe Michalak à partir du 2 janvier et au Michalak Take Away à partir du 5 janvier.

La star des galettes Dalloyau Studio Harcourt

dalloyau

Galette Studio Harcourt chez Dalloyau. Sous un délicat feuilletage à la farine de malt, une crème d’amandes et cacahuètes se mêle harmonieusement aux morceaux de poires pochées à la cannelle de Ceylan, accompagnées d’un caramel laitier au malt ! En vente à partir du 1er janvier 101, rue du Fbg Saint-Honoré (VIIIe) et dans les autres points de vente Dalloyau.

La galette Houx Là Là

fauchon

Son fin feuilletage croustillant au beurre AOP de Charentes-Poitou garni d’une compotée de pommes presque caramélisées et de zestes de citron vert ravira les plus gourmands lors de la célébration de l’Épiphanie ! Disponible à partir du 2 janvier 2016 dans les boutiques Fauchon.

La galette artistique de Lenôtre

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Pour réinterpréter ce dessert de tradition, les Chefs Pâtissiers ont été inspirés par la Provence et la fleur d oranger, fragrance emblématique du parfumeur. Disponible dans les boutiques Lenôtre.

La galette surprise… au chocolat

maison

Dans son art de la création, Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, réinvente le plaisir de la dégustation. La galette au chocolat Nazca magnifie le goût d’un chocolat pure origine du Pérou. Disponible dans les boutiques Maisons du Chocolat.

Edgar People : Cabinet de Recrutement Digital

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